凤镇镇上菜市街的一角,谢三秀经营着一家特色的小吃摊。
这种小吃叫月亮巴,是一种用米浆添加花生、豆子又或者是加入板薯磨成的板薯浆然后油炸而成的一种美食。
这种美食是虔州地区特有的一种美食,因为是使用一种小小的圆圆的铁板勺子烧制而成,看起来像是月亮一样,所以得名月亮巴。
月亮巴很薄,非常酥脆新鲜,一向很受虔州本地人的喜爱。
在虔州地区的一个个乡镇,只要是赶集的日子,一定会有很多人来到这种售卖月亮巴的小摊子,点上一些月亮巴,然后再来上一碗本地自酿的米酒。
一边喝米酒,一边细细品尝月亮巴,再聊聊天,这几乎是本地很多老人赶集必定要做的事情。
年轻人回到家乡,也肯定是少不了要买上一些月亮巴来尝尝,当零食一样吃。
无论是小孩子还是老人都很