这话滴水不漏,既承认了收获,又强调了危险和偶然性,堵住了后续的追问。
李翠花撇撇嘴,明显不信,但也不好再问,只是那眼神里的嫉妒都快溢出来了。
爷仨不再多言,费力地将海参装进带来的大木桶里,盖上湿草席,抬起就往家走。身后,那些目光如芒在背,议论声久久不息。
“瞅见没?张二溜子…现在真成能人了!”
“人家现在叫西龙!听说潜水的本事是这个!”有人竖起大拇指。
“肯定是找到好地方了!不然能一次弄这老些?”
“得让我家男人跟他们套套近乎…”
回到家,关上院门,隔绝了外面的窥探和喧嚣,一家人才真正松了口气。
王梅红和林爱凤看着那几大桶活蹦乱跳(海参会蠕动)的极品海参,惊得半天合不拢嘴。
“这…这都是你们…潜下去摸的?”林爱凤看着丈夫苍白的脸和还在微微发抖的手,又是震惊又是心疼。
“嗯。”张西龙笑了笑,故作轻松,“没事,就是水凉点。”
王梅红则已经开始计算这些海参的价值了,手指头都快不够用了,嘴里念念有词:“老天爷…这得…这得换多少木头回来盖房啊…”
接下来的两天,张家紧闭院门,谢绝了一切不必要的串门。全家总动员,忙着处理这些海参。海参需要及时处理,否则会化掉腐烂。
张西龙负责指导。先将海参洗净,然后用专门的工具(小刀)从尾部开口,取出内脏肠子(海参花和肠子其实也能吃,但为了品相和保存,通常去除)。这个过程需要细心和耐心。
然后就是最关键的步骤——煮制和晾晒。大铁锅里烧开水,将处理好的海参倒进去,煮到一定火候(身体变硬,颜色变深),捞出后放入凉水盆里冷却。接着用草木灰或者干净的细沙反复揉搓,去除表面的黏液和残留,最后用海水清洗干净,摊开在准备好的席子上晾晒。
整个过程繁琐而辛苦,院子里弥漫着浓郁的海腥味。但看着席子上那些逐渐变得干硬、色泽乌黑发亮、价格倍增的干海参,所有的辛苦都化成了甜蜜。
期间,果然有不少人借着各种由头想来探听虚实。有来“借”盐的,有来“还”筐的,有来打听天气的,话里话外都往海参上引。
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张改成和王梅红经验老道,一律打哈哈糊弄过去。张西营嘴笨,就埋头干活不咋搭话。张西龙则要么不在家(假装出去),要么就几句话把话题岔开。
但越是遮掩,就越发显得此地无银三百两。屯子里关于张家发现神秘海参窝子的传言愈演愈烈,版本越来越多,也越来越离谱。