两小只看到院子里那个硕大的木桶里密密麻麻游动的大鱼，兴奋得哇哇大叫，立刻趴在桶边指指点点。

“姐姐姐姐！你看那条！它的尾巴是红色的！最大！”小乔激动地拍着手。

子杰不甘示弱，指着另一条：“才不是！这条最大！它的肚子好胖！”

“我的最大！”

“我的最大！”

两小只为了哪条鱼更大争得面红耳赤，逗得大人们忍俊不禁。

大伯鱼送到院子后，就和爹爹一起拎着一条大鱼。去了村长家，还要借用几天牛车，赶着去打个招呼。

林小薇走进厨房，母亲苏荷正在灶台前忙碌着晚饭。

林小薇凑过去，帮着添了把柴火，然后说：“娘，咱们这次鱼多，我想着，能不能留一些下来，咱们做成腊鱼怎么样？

就是像做风干肉那样，用盐腌了再晾干，能放好久，过年吃别有风味呢！”

苏荷停下手里的活，疑惑地问：“腊鱼？没听过？这腊鱼咋做？不会坏吗？”

不会坏，不会坏！我在书上看到，说：保存好能放几年，都不会坏！林小薇肯定地点头，仔细解释道。

而且肉可以做腊肉。放很久都不会坏。说着便仔细给娘亲讲如何做腊鱼。

先把鱼剖开，去掉内脏，里里外外抹上厚厚的盐，还可以加点花椒、酒去腥增香，然后放在通风的地方晾干。

然后用柏树压，柚子皮一起熏几天就好了。

吃起来特别有嚼劲，可香了！”娘，我们今年试试？

林小薇又顿了顿，又想起前世的美味——香肠。