跑堂的刘二愁眉苦脸地凑到白玖玖身边,手里拿着抹布,却没心思擦桌子。
“白掌柜,这生意是越来越难做了。”刘二指了指空了大半的大堂,“这才刚过饭点,客人就走得差不多了。搁以前,这会儿还得排队呢。”
白玖玖正在算账,闻言停下手中的算盘,把几块碎银子拨进钱箱里。
“苏家动手了。”她的声音很平静。
刘二一惊:“掌柜的,你是说新开那家‘金玉满堂’,是苏家在背后搞鬼?”
“十有八九。”白玖玖站起身,“明着不行,就来暗的。这是要从根上断我的财路。”
“那可咋办?”刘二急了,“苏家家大业大,跟咱们打价格战,咱们这点家底,哪里扛得住?不出一个月就得关门大吉。”
“慌什么。”白玖玖走到窗边,看着街上来来往往的行人,眼神里没有半点慌乱,“金玉满堂那边我也派人去看过了。炸鸡的味道,差了点火候;那几道新菜,他们也只学了个形,没学到神髓。”
刘二还是担心:“可他们便宜啊!老百姓吃饭,不就图个实惠吗?”
“你说的没错。”白玖玖点头,“所以,我们不能跟他们硬碰硬。炸鸡虽然是我们的招牌,但吃多了总会腻。而且最近有客人抱怨,说咱们除了几道招牌菜,其他的家常菜味道太普通,是王师傅的老手艺,没什么新意。”
这确实是好运来目前的短板。
“苏家想用价格战拖垮我,那我就让她看看,什么叫技术壁垒。”白玖玖的嘴角勾起一抹笑意,“她能抄我的菜,我就能让她永远只能跟在后面吃灰。刘二,你去后厨告诉王师傅,让他找几只最肥的鸭子来,我今天,要研究一道新菜。”
***
夜霖珏的伤恢复得极快,不过三天,就能下床自如走动了。
白玖玖端着黑乎乎的药汁走进偏殿时,他正站在窗前,手里捧着一卷书,身姿挺拔如松。
“殿下,该喝药了。”
夜霖珏闻声回头,放下书卷,走过来在桌边坐下。他接过药碗,连眉头都没皱一下,直接灌了一大口。
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白玖玖看着都觉得苦。
“苦吗?”
“还好。”
“那正好,良药苦口。”
夜霖珏瞥了她一眼,像是被她这没心没肺的样子气笑了,干脆仰头将剩下的药一饮而尽。
白玖玖接过空碗,转身准备离开,却被他叫住。