满载着双倍收获的喜悦与“自由技艺交流会”即将开启的紧迫感,林晚星一行人回到了陨星堡。将大量基础与稀有食材分门别类存入店铺仓库后,她立刻将自己关在了店铺后间,那间兼具了厨房与实验室功能的小屋里。
木制令牌在储物戒中持续散发着温热,如同一个倒计时的怀表,提醒着她即将到来的未知集会。但在那之前,她需要处理另一件萦绕心头已久的事情——尝试复原一道真正属于地球时代的菜肴。
这次荧光森林的收获,提供了丰富的素材。看着那些水灵灵的荧光菇、饱满的宁神花、带着泥土芬芳的地脉块茎,以及小铁他们猎获的新鲜岩背野猪肉和清风鹿肉,一些深埋在脑海角落、属于另一个时代的记忆碎片,开始不受控制地翻涌上来。
那并非她(林晚星)自身的记忆,更像是这具身体原主,或者说,是潜藏在这具身体基因深处的、属于遥远祖先的集体记忆碎片。温暖的火光,锅铲碰撞的声响,空气中弥漫的、令人心安的食物香气……其中最清晰的一道印象,是一道简单至极,却仿佛能抚慰一切疲惫与不安的菜肴——西红柿炒蛋。
西红柿那酸甜多汁的质感,鸡蛋那嫩滑蓬松的口感,二者交融形成的、带着家常烟火气的浓郁滋味……这道菜,在饮食文化断层的当下,早已失传,只存在于生态观测站那些冰冷的记录和她脑海中的幻影里。
复原它!
这个念头一旦升起,便如同野火燎原,难以抑制。这不仅是为了验证她脑海中的记忆,更是为了在这片文明的荒漠中,重新点燃一缕属于“家”的炊烟。
然而,现实是残酷的。西红柿和鸡蛋,这两种在地球时代寻常无比的食材,在如今的陨星堡,乃至整个《纪元》世界,都无处可寻。西红柿或许可以对应某种类似的、富含汁液、带酸味的果实?鸡蛋……或许可以寻找某种温和禽类的卵?
她仔细回忆着那道菜的细节:酸甜口味,嫩滑口感,金红相间的色泽,烹饪简单快捷。
现有的材料中,有一种名为“红玉果”的果实,表皮光滑呈红色,果肉多汁,带着清晰的酸味,稍加处理,或许能模拟西红柿的酸甜。而“滚鸟蛋”,一种生活在陨星堡岩壁上的小型鸟类的卵,蛋清澄澈,蛋黄颜色偏橙,富含营养,可以作为鸡蛋的替代品。
但仅仅形似还不够。地球时代的菜肴,之所以能成为文明记忆的一部分,在于它不仅仅是果腹之物,更承载着情感与文化的温度。她想要复原的,是那种“味道”,是那种能触动心弦的“感觉”。
她取来几颗饱满的红玉果,去皮,小心地捣碎成泥,过滤掉过于粗大的纤维,得到一碗色泽鲜红、质地细腻的果酱。又取出两枚滚鸟蛋,打入碗中,用筷子(她根据记忆让铜栓削制了几双)轻轻打散,金色的蛋液在碗中荡漾。
起锅,加热。她没有使用这个世界常见的、带着怪味的动物油脂,而是选用了另一种植物——“日光葵”榨取的、颜色清亮、气味清淡的葵籽油。
油热后,倒入金黄的蛋液。“刺啦——”一声,熟悉的烹任声响让她心神微微一颤。蛋液在热油中迅速膨胀、凝固,形成嫩滑的炒蛋块,盛出备用。