“就放了点白胡椒粉。”叶辰道，“王大妈说炒鸡蛋加点胡椒能去腥，试了试确实灵。”

后厨很快传来锅铲碰撞的叮当声，南易的大嗓门穿透油烟飘出来：“看好了！正宗的葱花炒蛋得用菜籽油，烧到冒烟再下鸡蛋，这样才有锅气！”

叶辰听着，忽然想起昨天帮张大爷修鸡窝时，看见南易蹲在篱笆外，偷偷看王大妈炒菜，手里还攥着根树枝在地上画来画去——原来那时候他就不是在赌气，是在偷师。

等南易端着自己的炒蛋出来，盘子里的鸡蛋金黄油亮，葱花果然切得整整齐齐，焦边比叶辰的宽了半指，带着股霸道的香。“尝尝这个！”他把盘子往秦淮茹面前推，眼神却瞟着叶辰，“这才叫火候，外焦里嫩，葱香直冲天灵盖！”

秦淮茹各夹了一块，咂咂嘴：“都好吃！叶辰的嫩得像豆腐，南易的焦得够劲，各有各的好。”

槐花却抱着叶辰的胳膊喊：“叶叔叔的不烫嘴！南易叔的有点硌牙！”

南易气得拍了下她的后脑勺：“小丫头片子懂啥！那叫锅气！”嘴上骂着，却把自己盘子里没焦的鸡蛋挑出来，往槐花碗里塞。

叶辰看着这一幕，突然明白南易的“较劲”里藏着的其实是在意。他转身回后厨，把泡好的黄豆倒进豆浆机：“我磨点豆浆，配鸡蛋正好。”

“你还会磨豆浆？”南易跟进来，看见叶辰熟练地按下开关，机器嗡嗡转动起来，“这玩意儿你也会弄？前阵子你不还说这机器太复杂，碰都不敢碰吗？”

“昨天帮李大爷修豆浆机，顺便看了说明书。”叶辰往机器里加了把冰糖，“他说甜豆浆配炒蛋，比咸菜爽口。”

南易盯着转动的豆浆机，突然觉得有点恍惚。这阵子叶辰像变了个人，不光修东西的手艺越来越精，连厨房的活都摸得门清。前几天他看见叶辰给刘奶奶蒸的南瓜糕，黄澄澄的透着糯，比粮店买的还软和；前天帮赵婶炖的排骨汤，撇去了浮沫，汤清得能看见碗底的枸杞。

“你是不是偷偷报了厨艺班？”南易凑过去，鼻子快贴到豆浆机上，“不然咋进步这么快？”