立冬的风裹着雪粒子撞在窗纸上，发出细碎的“沙沙”声。陆野站在院门口，哈出的白雾瞬间被风扯散。他搓了搓冻红的手，冲屋里喊：“秋姐！奶奶！今儿个立冬，该腌酸菜、储冬粮了！”

叶知秋系着枣红棉围裙从灶房探出头，手里端着刚煮好的红豆粥：“知道了！暖宝正帮我剥蒜呢——”她瞥见陆野鬓角的白霜，笑，“你倒先冻成小红人了！”

“小宝儿剥蒜呢？”陆野迈进屋，暖烘烘的暖气裹着蒜香扑来。暖宝趴在八仙桌上，小手捏着蒜瓣往瓷盆里丢，“奶奶说，腌酸菜要多放蒜，杀菌！”她仰起脸，鼻尖沾着蒜汁，“爸爸，我剥了二十瓣！”

“二十瓣！”陆野捏起一瓣，放在鼻尖闻，“比去年多五瓣，小宝儿本事见长！”

陆奶奶颤巍巍从里屋出来，怀里抱着个蓝布包裹：“野子，把咱家那口老酸菜缸搬出来。”她掀开布角，露出里面码得整整齐齐的粗盐，“今年要腌三大缸，给全村人分。”

“好嘞！”陆野撸起袖子，“我这就去。”

院角的酸菜缸足有半人高，缸身沾着陈年的菜渍，像块沉默的老玉。陆野擦净缸沿，搬着它往菜窖走。路过仓房时，他停住脚步——仓房里堆着小山似的玉米、高粱，还有用麻袋装好的土豆、萝卜，全是入秋以来攒下的家底。

“够吃一冬天了。”叶知秋跟过来，指尖拂过玉米穗，“你爷爷当年说，‘仓里有粮，心里不慌’，咱家这仓，比他那会儿还满。”

“那是。”陆野笑着，“有咱俩一起攒的，有乡亲们帮衬的。”

日头偏西时，酸菜缸已搬进地窖。陆奶奶指挥着：“一层白菜，一层盐，再撒把花椒。”她递过个竹耙子，“野子，把菜压实，别留空隙。”

陆野和叶知秋轮流下菜，暖宝蹲在旁边帮忙递盐：“奶奶，我要撒盐！”她攥着小勺子，往菜上撒出细细的白末，“这样菜菜就不会坏啦！”

“小宝儿的盐撒得最匀。”陆奶奶夸着，往她兜里塞了颗水果糖，“奖励咱小掌勺。”

“甜！”暖宝舔着糖，眼睛弯成月牙。

这时，院外传来王铁柱的吆喝：“野子！叶丫头！腌酸菜缺不缺人手？我家那口子熬了萝卜汤，送来给你们暖身子！”

“缺！”陆野应着，“快进来喝汤！”