“这是我做的砂锅粉，掌柜的尝尝。”

掌柜的盛了一碗，眼睛一亮，吃着比闻着还好吃，粉也不知道是什么粉，Q弹软糯的，越吃越上瘾，汤汁鲜，麻，辣，他都想泡着米饭吃。

忍不住又尝了一碗，心里已经决定做这笔生意，深知这砂锅粉肯定会大火。

“我跟掌柜的做的生意，一是这汤汁的秘方，二是这粉的秘方，还有需要这淀粉做出来的锅包肉配方。”

苏清淮接连说了三个秘方，掌柜的对前两个点头，第三个让他有些疑惑。

“锅包肉又是何物？”

“一道酸甜酥脆，老少皆宜的美食。”

苏清淮笑了笑：“可以先谈这两样，掌柜的可以端着砂锅给楼下的客人品尝。”

苏清淮示意，掌柜的心里知道肯定会受欢迎，但还是想试试，对着小二摆手。

小二立马把土豆粉分装成小份，端往一楼，苏清淮和掌柜的跟在身后。

只不过小二还没下楼，二楼另一个包间门打开。

“我说什么味道这么香，酒楼的新菜系？”

“是张公子啊，此物是砂锅粉，酒楼要上新的新品，张公子先尝尝？”

掌柜的看向对方，脸上立马带着笑容，端着一份递上去。

“行，本公子闻了许久的味道，就看看这是何物。”

被称为张公子的人端起土豆粉吃了一口，瞬间加快速度，看向掌柜的。

“不错，这砂锅粉味道居然这么好，给本公子来一份。”

张公子擦擦嘴，有些意犹未尽，从小什么没吃过，都吃腻了，刚刚的土豆粉直接给他来了个冲击，香，太香了。

“这，今日酒楼食材稀缺，等明日等酒楼上新，肯定第一个给张府送上门。”

掌柜的没想到张公子会这么喜欢，苏清淮勾起唇角，这就是他的目的。

一旦让人尝到，对方觉得好吃，他的话语权就占了上风。

“行，本公子先回去了。”

说完，张公子带着人离开，三人到了一楼，小二把土豆粉均匀的送到每桌。

几乎都是好评，只有个别的觉得太辣或者太咸，但是却没说味道不好。

“掌柜的，如何？”

苏清淮挑眉，掌柜的笑容更大，真诚了不少。