“你先看着。”

说着，他拿起几个鸡翅，并没有直接放到烤网上，而是先伸手调整了一下烤网的高度。

那个烧烤架的支架设计得非常精密，旁边有一个类似千斤顶的摇杆，可以进行毫米级的微调。

“烤鸡翅和鸡腿这种带骨头、又比较厚的肉，不能离炭火太近。”

秦豪一边调整，一边对旁边的林颖解释。

“火太猛，距离太近，外面一下子就焦了，里面的肉却还是生的，带着血丝。所以要把支架调到这个高度，让炭火的温度能均匀地渗透进去。”

林颖凑过去，仔细地看着。

她发现秦豪调整的那个高度，真的是一个很微妙的位置。

再高一点，感觉火候就不够了；再低一点，似乎又真的会像他说的那样，容易烤焦。

“哇……这烧烤架也太高级了吧？还能调这么细？”林颖忍不住惊叹道。

她以前和同学出去烧烤，用的都是公园里那种最简单的石头炉子，或者买个几十块的便携烤架，哪有这么多讲究。

秦豪笑了笑，语气平淡地说道：“没办法，厨艺到了一个瓶颈，就会发现，厨具和环境对味道的影响越来越大。”

“这套设备是我拿到那个厨神技能之后，找德国的工厂高价定制的。一个好厨师，对温度、火候、时间，甚至是空气的湿度，都会有极其苛刻的要求。任何一个外界因素的细微变化，都可能导致最终的味道谬以千里。”

厨神技能？

林颖愣了一下，随即反应过来，秦豪应该是在开玩笑，指的是他自己的厨艺水平。

但她心里的震惊却一点没少。

烧烤……居然有这么大的学问？

这简直颠覆了她过去二十年的认知！

秦豪没再多解释，他开始将腌制好的鸡翅和鸡腿，一个一个地，不紧不慢地摆放到烤网上。

他的动作很轻，很稳。

每一个鸡翅之间的间距，都保持得恰到好处。

既能让热气充分循环，又不会因为摆放太稀疏而浪费热量。

“你看，像这样，火候稍微高一点的地方，我们就放鸡腿这种比较难熟的。旁边温度略低的地方，就放鸡翅。”

秦豪的手指在烤网上方虚虚地划过，像一个指点江山的将军。

“这样才能保证它们在差不多的时间里，达到最完美的熟度。如果一股脑全堆上去，火候最猛的地方可能已经把鸡翅烤成了焦炭，而旁边的鸡腿可能才五分熟。”

他侃侃而谈，语气笃定而专业。

那神态，不像是在烧烤，更像是在进行一场精密的外科手术。

林颖站在一旁，听得津津有味，眼睛里闪烁着崇拜的光。

她现在才明白，原来烧烤对火候和温度的要求，竟然高到了这种地步。

而这种细致入微的把控，根本不是普通人能做到的。